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　　日前，被業(yè)內(nèi)稱為“乳業(yè)奧運(yùn)會(huì)”的IDF2017世界乳業(yè)峰會(huì)在英國(guó)貝爾法斯特舉行，包括伊利在內(nèi)的全球近800名行業(yè)代表齊聚一堂，共同探討全球乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　為全球乳業(yè)提供三點(diǎn)“中國(guó)方案”

　　伊利受邀出席此次峰會(huì)，執(zhí)行總裁張劍秋作為中國(guó)唯一乳企代表在“世界乳業(yè)領(lǐng)袖論壇”發(fā)表題為《貢獻(xiàn)中國(guó)智慧 助力全球健康》的主旨演講，并與全球行業(yè)領(lǐng)袖共商全球乳業(yè)發(fā)展。

　　近年來(lái)，得益于中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)和改革開放的大環(huán)境，中國(guó)乳業(yè)發(fā)展迅猛。以伊利為例，在集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛的帶領(lǐng)下，從一家誕生于中國(guó)內(nèi)蒙古的乳制品企業(yè)，目前做到了連續(xù)位居全球乳業(yè)八強(qiáng)，蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一；伊利凈資產(chǎn)收益率多年來(lái)一直保持在20%以上，2016年更是達(dá)到了26.58%，位列全球乳業(yè)第一。伊利也是唯一一家入圍全球品牌500強(qiáng)的中國(guó)乳品品牌。

　　在高速發(fā)展的同時(shí)，伊利也在為全球乳業(yè)的可持續(xù)提供“中國(guó)智慧”，貢獻(xiàn)“中國(guó)方案”。張劍秋在主旨演講中談到了三點(diǎn)：

　　首先，精準(zhǔn)洞察消費(fèi)升級(jí)的“中國(guó)方案”。全球乳業(yè)消費(fèi)呈現(xiàn)出“多極化”和“細(xì)分化”態(tài)勢(shì)，張劍秋認(rèn)為，中國(guó)乳企只有精準(zhǔn)洞察消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，才能滿足不同層次、不同特點(diǎn)的消費(fèi)者需求。伊利始終堅(jiān)守品質(zhì)信條，聚焦全球最優(yōu)資源，并通過(guò)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)洞察消費(fèi)者需求，持續(xù)推出高品質(zhì)、個(gè)性化、高科技含量的乳制品。

　　其次，引領(lǐng)乳業(yè)“智能化”潮流的“中國(guó)方案”。當(dāng)前全球乳業(yè)“智能化”趨勢(shì)顯著，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能正與實(shí)體經(jīng)濟(jì)加速融合，張劍秋指出，中國(guó)乳企要積極擁抱新技術(shù)，加快乳業(yè)“智能化”的轉(zhuǎn)型升級(jí)。伊利率先在行業(yè)內(nèi)大力發(fā)展“智慧乳業(yè)”，全面推動(dòng)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的智能化。

　　第三，開展前瞻性研究、助力全球健康的“中國(guó)方案”。健康作為人類最基本的需求之一，但在一些國(guó)家和地區(qū)仍是稀缺資源。伊利呼吁全球乳業(yè)攜起手來(lái)、共同為人類健康事業(yè)貢獻(xiàn)力量。伊利多年來(lái)一直致力于前瞻性的研究，建立了中國(guó)首個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)，聯(lián)合全球生命科學(xué)領(lǐng)域頂尖學(xué)府在母乳成分、營(yíng)養(yǎng)健康等多個(gè)領(lǐng)域開展全方位合作，代表中國(guó)企業(yè)參與了“歐盟2020-中歐食品安全”科研項(xiàng)目等。

　　張劍秋還與全球乳業(yè)領(lǐng)袖、相關(guān)專家學(xué)者共同就“全球乳業(yè)的趨勢(shì)、乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展”等話題展開深度探討，展現(xiàn)了中國(guó)乳企依托新思維、新模式，為全球乳業(yè)發(fā)展提供新的動(dòng)能。

　　品質(zhì)+創(chuàng)新，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

　　中國(guó)乳業(yè)在“走出去”的過(guò)程中，既要積極面對(duì)全球化帶來(lái)的挑戰(zhàn)，更要把握住難得的發(fā)展機(jī)遇。伊利堅(jiān)信，堅(jiān)持品質(zhì)和創(chuàng)新，才能培育出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。

　　伊利始終堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，在潘剛的帶領(lǐng)下，將質(zhì)量管理工作全面升級(jí)為“質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略”，一方面，大力建設(shè)和發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化牧場(chǎng)，確保奶源的品質(zhì)；另一方面，不斷整合全球優(yōu)質(zhì)資源，將質(zhì)量管理延伸至全球產(chǎn)業(yè)鏈上的所有合作伙伴，建立和完善全球領(lǐng)先的質(zhì)量管理體系和標(biāo)準(zhǔn)。伊利致力于100%安全、100%健康乳品的生產(chǎn)與服務(wù)，以高品質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)消費(fèi)者。

　　在堅(jiān)守品質(zhì)的同時(shí)，伊利以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)。潘剛高度重視創(chuàng)新，他曾表示，“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)”。在潘剛創(chuàng)新思維引領(lǐng)下，伊利推動(dòng)“全鏈創(chuàng)新”戰(zhàn)略，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，深化管理創(chuàng)新，建立起覆蓋上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系。上游，運(yùn)用創(chuàng)新理念提升奶源建設(shè)和基礎(chǔ)研發(fā)水平，并通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)培訓(xùn)、資金幫扶、牧場(chǎng)管理方式，為奶農(nóng)提供全方位服務(wù)；中游，從生產(chǎn)、加工到流通，伊利積極建立智能工廠，并通過(guò)信息化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)從研發(fā)、成本管控、品質(zhì)保障到產(chǎn)品流通全過(guò)程的數(shù)據(jù)挖掘與分析，提升管理水平；下游，伊利運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維與大數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)洞察數(shù)億消費(fèi)者需求，不斷創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者更高的營(yíng)養(yǎng)健康需求。

　　共享+集智，布局全球乳業(yè)市場(chǎng)

　　近年來(lái)，全球一體化進(jìn)程正在加速，越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”倡議，將目光投向全球市場(chǎng)。作為中國(guó)乳企龍頭企業(yè)，伊利率先布局“全球織網(wǎng)”戰(zhàn)略，開創(chuàng)生產(chǎn)要素全球流動(dòng)渠道，整合全球優(yōu)質(zhì)資源，實(shí)現(xiàn)共贏互利的聯(lián)動(dòng)增長(zhǎng)，為全球乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新動(dòng)能，為人類共享健康做出積極貢獻(xiàn)。

　　伊利在發(fā)展過(guò)程中，以“全產(chǎn)業(yè)鏈共贏”為理念，幫助、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共同成長(zhǎng)。技術(shù)鏈接方面，伊利成立奶牛學(xué)校、“牛二代訓(xùn)練營(yíng)”等，予以技術(shù)指導(dǎo)和幫扶。金融鏈接方面，伊利探索了以“核心企業(yè)承擔(dān)實(shí)質(zhì)性風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任”為特色的產(chǎn)融結(jié)合模式，為產(chǎn)業(yè)鏈上下游伙伴融資提供連帶責(zé)任擔(dān)保，已為1900余戶合作伙伴提供了金融扶持，累計(jì)金額近72億元，有效解決了產(chǎn)業(yè)鏈中小企業(yè)融資困局，帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　同時(shí)，伊利啟動(dòng)了“全球智慧鏈”工程，在全球領(lǐng)域聚集最優(yōu)資源。目前，伊利已在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲鋪設(shè)了全球資源體系、全球創(chuàng)新體系及全球市場(chǎng)體系“三張大網(wǎng)”。伊利不僅整合全球的優(yōu)質(zhì)自然資源，更通過(guò)聯(lián)手國(guó)際頂尖學(xué)府建立海外研發(fā)中心，匯聚全球頂尖技術(shù)、人才等智力資源，讓跨越全球的智慧共享與碰撞。在打造“全球智慧鏈”過(guò)程中，伊利還通過(guò)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，不斷輸出中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)的管理經(jīng)驗(yàn)，與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)實(shí)現(xiàn)共贏與發(fā)展。

　　伊利在潘剛“讓世界共享健康”的理念引領(lǐng)下，確立了“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的愿景。這意味著，伊利不僅要為世界提供最優(yōu)品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，還要倡導(dǎo)人類健康生活方式。

　　潘剛還有一個(gè)“小目標(biāo)”，到2020年，要讓全球20億消費(fèi)者享受到伊利的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品。相信伊利在潘剛帶領(lǐng)下，憑借對(duì)“品質(zhì)”信條的堅(jiān)守，在“創(chuàng)新”與“國(guó)際化”戰(zhàn)略推動(dòng)下，“小目標(biāo)”將變成世界的“大展望”，真正實(shí)現(xiàn)中國(guó)乳業(yè)與世界乳業(yè)共享共贏的新格局。